🥩 대구 이도철판 본점 – 8월의 끝, 셋이서 조용히 누른 불맛의 쉼표
안녕하세요 :)지난 8월 말, 친구 결혼식이 끝나고 정장 재킷을 벗어 의자 등받이에 걸어둔 채, 저와 친구 두 명—총 셋—은 조용히 1차로 이도철판 본점을 찾았습니다. 신랑은 분주한 주인공으로 다른 자리였고, 우린 오랜만의 해방감과 잔잔한 여운을, 지글지글 철판 위로 흘려보냈죠. 반짝이는 스패튤라, 고기에서 올라오는 윤기, 불꽃이 터질 때마다 서로의 눈웃음이 살짝 더 깊어졌습니다.📍 매장 정보주소 : 대구 달서구 조암로 39, 1층 105호영업시간 : 매일 16:00 ~ 새벽 01:00전화번호 : 0507-1307-0493오늘의 코스, 불과 칼, 그리고 셋의 대화1️⃣ 안심구이 – 시작부터 고급진 호흡 철판에 닿는 순간, 고기는 마치 준비된 배우처럼 소리를 냅니다. ‘치익—’ 그 한 박자 뒤를 따라오는..
2025. 9. 16.
